Osoby, które chcą schudnąć, wiedzą, że kefir pomaga schudnąć. Dzięki bifidobakteriom i grzybom poprawia się praca przewodu pokarmowego, obniża się poziom cholesterolu we krwi, oczyszcza się narządy wewnętrzne. Jak wykazały badania, poprawia nawet stan skóry i normalizuje napięcie mięśniowe po wysiłku. Dlatego kefir powinien znajdować się w diecie osoby odchudzającej się.
Przyjrzyjmy się bliżej, jak prawidłowo wypić napój, jakie diety są na nim oparte i jakie niskokaloryczne potrawy lepiej gotować. O jego dobroczynnych właściwościach można mówić godzinami. Niektórzy są gotowi do wypicia go w litrach, podczas gdy inni nienawidzą jego kwaśnego smaku.
Czy można schudnąć na kefirze?
Specjaliści od żywienia obiema rękami ZA, ponieważ z jego pomocą sok jest wytwarzany w żołądku, przyczyniając się do szybkiego rozkładu pożywienia. Jeśli żywność zostanie strawiona w odpowiednim czasie, wszystkie znienawidzone tłuszcze nie będą miały czasu na odkładanie się na talii i biodrach.
Dzięki właściwościom leczniczym kefir oczyszcza organizm ze szkodliwych toksyn i toksyn prowokujących proces gnicia w jelitach. Szklanka sfermentowanego produktu mlecznego pomaga normalizować mikroflorę i przyspiesza metabolizm. W efekcie organy wewnętrzne działają jak dobrze naoliwiony mechanizm, a sylwetka pozostaje smukła.
Jak prawidłowo pić kefir?
Dla miłośników kefiru chcę powiedzieć - przestań używać go kilka litrów dziennie. Znasz frazę „Nie szkodzić! ” I to samo w tym przypadku. W dużych ilościach podrażnia błonę śluzową jelit i wywołuje biegunkę.
Kefir nie zawiera tłuszczu lub 1, 5%; 2, 5%; 3, 5%. Osoby, które chcą schudnąć, powinny preferować niski procent tłuszczu (od 0 do 2, 5%). Jeśli produkt jest stosowany do profilaktycznego oczyszczania przewodu pokarmowego lub w dni postu, wybierz tłusty (2, 5% - 3, 5%). Nie należy używać bardzo ciepłego lub zimnego napoju, w tej formie wywołuje ciężkość i ból żołądka.
Możesz wypić kefir 1 szklankę 3 razy. Maksymalnie do 1 litra dziennie. Ponieważ napój ma silne działanie moczopędne na organizm, konieczne jest wypicie do 2 litrów wody pomiędzy dawkami sfermentowanego produktu mlecznego, aby zapobiec odwodnieniu. Sól i cukier podczas diety należy wykluczyć z diety.
Ile można schudnąć?
Wszystko zależy od indywidualnych cech osoby, a także od tego, w jakiej formie, z jakim procentem tłuszczu produkt jest używany. Trzydniowa dieta kefirowa i dni postu pozwalają zrzucić od 2 do 4 kg, a tygodniowy kurs - do 8 kg. Wynika to z faktu, że odchudzanie będzie przestrzegane przy prawidłowej diecie niskokalorycznej i pożądane jest wykonywanie aktywności fizycznej.
Niektórzy, wręcz przeciwnie, mają za zadanie przybrać na wadze od kefiru. Aby to zrobić, skup się na zawartości kalorii i wybierz najwyższą zawartość tłuszczu dla kefiru. Na przykład 1 litr dodany do głównej diety z pewnością da zestaw dodatkowej masy.
Jak długo należy siedzieć na diecie kefirowej?
Dieta kefirowa jest bardzo popularna w skutecznym odchudzaniu. Dietetycy opracowali menu dla kilku opcji: 3, 7, 10 i 14 dni.
Osoby o dużej kategorii wagowej powinny wybrać długi kurs po konsultacji z dietetykiem.
Aby szybko schudnąć kilka kilogramów, większość osób, które tracą na wadze, woli spędzić 3 dni na kefirze. W codziennej diecie znajdują się: kefir, zielone jabłka i woda. Wielu osobom trudno jest utrzymać tak napięty harmonogram. Ale wynik jest po prostu oszałamiający - do 4 kg w 3 dni. Możesz zastąpić kefir niskotłuszczowym jogurtem.
Dni postu kefirowego
W tym samym czasie „upijasz dwie pieczenie na jednym ogniu”, a mianowicie:
- Jelita są czyszczone;
- Utrata wagi.
Na dzień postu odpowiednie jest sfermentowane pieczone mleko, kefir lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Dozwolone jest również spożywanie zielonej herbaty lub kawy bez cukru. Warunkiem wstępnym jest picie do 2 litrów wody dziennie. Jako produkt uzupełniający można stosować zielone jabłka lub ogórki.
Nie myl dni postu z postem. Po całkowitym odrzuceniu pokarmu w organizmie pojawia się rodzaj „kliknięcia”, spowalnia jego pracę, co prowadzi do zachwiania równowagi w jelitach. W dzień postu pokarm dostaje się do organizmu w małych porcjach i jest niskokaloryczny.
Niektórzy ludzie rozładowują kaszę gryczaną kefirem.
Dieta kefirowa 7 dni
7-dniowa dieta białkowa z kefirem uznawana jest za najbardziej popularną i skuteczną wśród osób odchudzających się. Utrata wagi w ciągu tygodnia to naprawdę aż 10 kg.
Podstawową zasadą dietyjest to, że wszystkie składniki powinny być niskokaloryczne. Aby osiągnąć pożądany rezultat, zalecamy trzymanie się skompilowanego menu:
| Dni tygodnia | Dozwolona żywność (dziennie, podziel przez porcje). Przed każdym posiłkiem wypij herbatę ziołową 30 minut przed posiłkiem. Każdy dzień zawiera kolejny 1 litr kefiru |
| poniedziałek | Gotowany kurczak - 200 g, pomidor - 1 szt. |
| wtorek | Ziemniaki w mundurkach - 5 szt. , ogórek - 1 szt. , truskawki - 100 g. |
| Środa | Jabłka (żółte lub zielone) - 4 szt. , twarożek - 200 g. |
| Czwartek | Gotowana wołowina - 150 g, surówka: kapusta pekińska i marchewka - 150 g |
| Piątek | Ryba gotowana - 250 g, pomidor - 1 szt. , ogórek - 1 szt. |
| Sobota | Pierś z kurczaka pieczona w rękawie - 250 g, kasza gryczana gotowana w wodzie - 150 g, sok pomidorowy - 150 g |
| Niedziela | Płatki owsiane w wodzie - 150 g, surówka z ogórka - 250 g, jabłka - 2 szt. |
Pamiętaj, aby nie dodawać do diety soli ani cukru. Jeśli poczujesz głód lub zawroty głowy, zjedz łyżeczkę miodu. W przypadku bólów głowy i dyskomfortu lepiej przerwać dietę.
Co robić w przypadku upadku?
Jeśli należysz do osób, które nie podzielają Twojego pragnienia doskonałości, w 99% przypadków gwarantowane jest nagłe i nieoczekiwane załamanie. A oto piękny kawałek ciasta na talerzu, aw dłoniach szklanka lemoniady. W tym przypadku zegar pokazuje 20: 00.
- W takiej sytuacji zatrzymaj się w czasie i przeanalizuj, co się dzieje. Nie obwiniaj się za to, co się stało, niech to będzie mały bonus przed zbliżającym się „marszem”.
- Nie myśl, że powinieneś zejść z drogi. Kontynuuj dietę następnego dnia.
- Zwiększ aktywność fizyczną, aby spalać kalorie.
- Pij dużo wody, aby przyspieszyć metabolizm.
- Spraw, aby następne kilka dni były białkowe, wtedy zjedzony nie zmieni się w dodatkowe centymetry w talii.
Jak poprawnie wyjść?
Gdy minie 7 lub 14 dni ścisłej diety, musisz odpowiednio się z niej wydostać i przejść na normalną codzienną dietę.
- Staraj się nie przekraczać dziennego spożycia kalorii. Dla mężczyzn to 2200 kcal, dla kobiet - 1800 kcal.
- Przez pierwsze 7 dni jedz sałatki warzywne, gotowaną rybę lub drób. Zamiast przekąsek używaj niskotłuszczowego jogurtu.
- Pamiętaj - jedzenie po godzinie 18: 00 jest surowo zabronione.
- Zrób zasadę co do jedzenia - wypij szklankę wody.
- Chodź na siłownię 2 razy w tygodniu lub ćwicz w domu. Wybierz się na wieczorny spacer po parku.
Korzyści i szkody
Każda dieta ma swoje wady i zalety, kefir nie jest wyjątkiem. Możesz osiągnąć pożądany efekt w ciągu kilku dni, ale ważne jest, aby dokładnie monitorować swój stan.
| Korzyści | Szkoda |
| Upuszcza nadmiar płynu z organizmu | Zwiększa kwasowość w żołądku |
| Normalizuje przewód pokarmowy | Może powodować rozstrój jelit |
| Zmniejsza wagę | Brak uzupełnienia wody może prowadzić do odwodnienia |
| Oczyszcza organizm z toksyn i toksyn | Nie może dostarczyć organizmowi wymaganej ilości witamin i minerałów |
| Zmniejsza uczucie głowy | Obciąża nerki i trzustkę |
| Normalizuje metabolizm | |
| Obniża poziom cholesterolu |
Który kefir lepiej pić w celu utraty wagi?
Przede wszystkim musi być świeży. Jeśli data ważności się kończy, może to powodować biegunkę, wymioty i wzdęcia. Kefir kwaśny nie jest przeznaczony do utraty wagi.
Procent tłuszczu nie powinien przekraczać 2, 5%. Jeśli Twoim celem jest utrata zbędnych kilogramów, najlepiej wybrać niskotłuszczową.
Aby wszystkie składniki odżywcze zostały wchłonięte, lepiej pić kefir w temperaturze pokojowej.
Czy można pić kefir w nocy (z cukrem lub bez)
Wieczorne przyjęcie może pomóc pokonać głód. A kefir z miodem działa uspokajająco na układ nerwowy. Dietetycy zalecają wypicie szklanki 2 godziny przed snem. W nocy bifidobakterie są łatwo wchłaniane przez organizm, ponieważ żaden inny pokarm nie dostaje się do żołądka. Dzięki temu następuje przyspieszenie metabolizmu, normalizuje się praca jelit. Dlatego zrób z zasady picie kefiru na obiad.
Dozwolone produkty zawierające dietę kefirową
Jeśli używasz kefiru do odchudzania, to produkty powiązane zlepiej wybrać niskokaloryczne.
Jabłka, twarożek niskotłuszczowy, suszone owoce (suszone morele, rodzynki), gotowana wołowina, kurczak lub ryba, świeże ogórki, awokado, kapusta młoda lub pekińska, oliwa, świeżo wyciskana świeża woda niegazowana.
Zrób sobie menu na określoną liczbę dni i trzymaj się go. Głównym produktem jest kefir lub jogurt beztłuszczowy.
Licz kalorie, aby szybciej zrzucić dodatkowe kilogramy.
Zabronione produkty
Wyeliminuj z diety sól i cukier. Jeśli jedzenie jest doprawione sosem sojowym, będzie to bardziej korzystne. Zastąp cukier naturalnymi substancjami słodzącymi, na przykład dodaj do herbaty łyżkę miodu.
Ale częste spożywanie sosu sojowego i miodu może mieć negatywny wpływ na sylwetkę. Podczas diety lepiej przestrzegać sugerowanego harmonogramu posiłków.
Podczas odchudzania surowo zabrania się spożywania: mąki i pieczywa, bananów, słodkiej wody sodowej, wyrobów cukierniczych, tłustych mięs, masła, serów, orzechów, alkoholu, majonezu, sosów, dressingów.
Przeciwwskazania
Przed rozpoczęciem diety kefirowej poznaj możliwe punkty ujemne. Na przykład kefir nie jest zalecany osobom o wysokiej kwasowości, aby nie wywoływać zapalenia żołądka lub wrzodów.
Częste spożywanie na pusty żołądek może prowadzić do zaparć lub biegunki. Nie nadaje się dla osób z przewlekłymi chorobami nerek i dwunastnicy.
Aby uniknąć problemów, przed rozpoczęciem diety przeprowadź test lub skonsultuj się z dietetykiem.
Opcje diety kefirowej
Dieta popularnego piosenkarza kefiru. Główną cechą jest wykluczenie wszystkich tłuszczów i soli. Kilogramy odchodzą od odpowiednio zbilansowanych białek i węglowodanów. Ponadto jedną z głównych zasad jest zakaz jedzenia po godzinie 17: 00. Wybierz kurs samodzielnie od 7 do 14 dni, w zależności od pożądanego rezultatu. Jedz kefir 1% tłuszczu.
Z twarogiem. Czas trwania kursu to 7 dni. Główne produkty: twarożek niskotłuszczowy - 500 g i kefir 0% tłuszczu - 1 litr. Podziel jedzenie na 6-8 posiłków, najważniejsze jest to, że między posiłkami jest 3-godzinna przerwa. Świetnie sprawdza się podczas diety: jabłka, herbaty ziołowe, ogórki, kapusta pekińska, oliwa z oliwek.
Dieta w paski. Wyeliminuj z diety mąkę, słodkie, smażone, słone, tłuste potrawy. Dieta opiera się na prawidłowym odżywianiu. „Striped”, bo dni zmieniają się: jeden mono - czyli używamy tylko napoju mlecznego fermentowanego, drugi - zwykłe jedzenie. Ta dieta jest mniej stresująca dla organizmu. Staraj się nie przejadać w normalne dni.
Na chlebie i kefirze. Do utraty wagi potrzebujesz 1 litra kefiru i 150 g chleba żytniego. Zasada jest taka, że powyższe produkty możesz spożywać tylko przez 3 dni. Konieczne jest wypicie do 1, 5 litra niegazowanej wody mineralnej. Dieta należy do metod ekspresowych, dlatego należy prawidłowo z niej wyjść. Wprowadź pokarmy, do których jesteś przyzwyczajony, w małych ilościach przez cały tydzień.
O jajkach i kefirze. Kurs odchudzający przeznaczony jest na 3 dni. Dzienna stawka zawiera: 1 litr kefiru i 4 jajka, co łącznie daje 800 kcal. Pokarm należy podzielić na 5 posiłków. Ten ostatni powinien być 4 godziny przed snem.
Dieta ziemniaczana. Główną zaletą jest odżywienie i sytość. Podczas diety lepiej gotować ziemniaki w mundurkach, aby zachowały wszystkie korzystne właściwości i minerały. Kefir należy pić 3 razy, szklankę 30 minut przed posiłkiem. Dieta liczona jest od 3 do 5 dni. W dniu ziemniaków można je jeść do 9 sztuk.
Na ryżu i kefirze. Ponieważ ryż zawiera dużą ilość błonnika i witamin, w połączeniu z niskotłuszczowym kefirem, po prostu „czyni cuda”. Tłuszcz podskórny jest rozkładany i wydalany z organizmu wraz z toksynami. Dieta ma działanie lecznicze i profilaktyczne na narządy wewnętrzne człowieka. W nocy kaszę polewamy kefirem, a rano produkt można spożyć.
Z jabłkami. Główne zalety odżywiania jabłkowo-kefirem to utrata wagi, oczyszczenie skóry z wysypek, wzmocnienie układu odpornościowego, normalizacja snu, usunięcie nadmiaru płynów i toksyn z organizmu. Dozwolone jest spożywanie do 1, 5 kg jabłek i picie 1 litra kefiru. Taka dieta jest przeciwwskazana dla osób o wysokiej kwasowości.
Z nasionami lnu. Są bogate w naturalny błonnik, który nasyca organizm i nie odczuwa głodu. Jeśli zanurzysz je na noc w niskotłuszczowym kefirze, rano otrzymasz pożywny koktajl, dzięki któremu schudniesz. Kurs przeznaczony jest na 3 dni. Pij dużo wody podczas diety. Nasiona lnu oczyszczają również jelita.
Z burakami. Indywidualnie pokarmy mają pozytywny wpływ na przewód pokarmowy. Główną cechą diety jest to, że buraki należy spożywać na surowo oraz w formie koktajlu, łącząc je ze sobą. Lub alternatywnie. Taka dieta może wywołać biegunkę, dlatego lepiej jest stosować ją w dni postu.
Z cynamonem. Potężną „bombą” na dodatkowe kilogramy jest cynamon z kefirem. Dodaj 0, 5 łyżeczki cynamonu do szklanki napoju. Ten koktajl należy pić rano i przed snem. Jedz surowe warzywa. Czas trwania od 10 do 20 dni.
Z ogórkiem. Jest to niskokaloryczna żywność, którą można znaleźć w prawie każdej diecie. W połączeniu z kefirem działa oczyszczająco na jelita. Usuwa toksyny, toksyny i nadmiar stojącego płynu, przyczyniając się w ten sposób do utraty wagi. Dieta jest zaprojektowana na okres od 3 do 14 dni, w zależności od pożądanego rezultatu.
Kefir z selerem. Stosowany jest w postaci koktajli i zup przecierowych. Wspomaga spalanie tłuszczu, przyspiesza procesy metaboliczne. Szklanka napoju będzie wymagać 3 puree z selera. Możesz stosować zarówno mono-dietę, jak iw połączeniu z odpowiednim odżywianiem. Lepiej jest używać takiego kefiru w nocy. Możesz również zrobić zupy selerowe.
Z kurkumą. Ta kombinacja blokuje pojawianie się tkanki tłuszczowej. Jedna łyżeczka na szklankę poprawia trawienie, oczyszcza skórę z wyprysków i usuwa toksyny. Konieczne jest wypicie koktajlu kefirowego w celu utraty wagi na miesiąc przed snem. Po kilku dniach zauważysz, że kilka centymetrów od talii zniknęło bez śladu.
Napój ze śliwkaminależy przygotować w blenderze. Szklanka produktu wymaga 8 sztuk suszonych owoców. Wypij koktajl rano lub wieczorem. Wspomaga naturalne usuwanie cholesterolu, rozkłada komórki tłuszczowe, poprawia motorykę jelit.
14 przepisów dietetycznych na kefirze
- Placki. Ubij mikserem wszystkie składniki: jajko, kefir (250 g), szczyptę soli, sodę (0, 5 łyżeczki), mąkę (250 g). Przełóż ciasto na rozgrzaną patelnię posmarowaną olejem roślinnym. Smażyć z obu stron.
- Mannik. Na 0, 5 litra kefiru potrzeba 250 g kaszy manny, 3 jajka, szczyptę soli, szczyptę cukru, sody lub proszku do pieczenia. Ubij jajko kefirem, następnie dodaj kaszę mannę i sodę. Dodaj rodzynki do powstałego ciasta. Wysyłamy do piekarnika na 40 minut w temperaturze 190 stopni.
- Naleśniki to naleśniki. Podobnie jak w przypadku naleśników, ciasto wylewaj na patelnię tylko małą chochlą. Konieczne jest smażenie po obu stronach. Do ciasta dodaj sok z buraków, a będą różowe, a kakao sprawi, że będą czekoladowe.
- Koktajl bananowy w blenderze. Jedna szklanka sfermentowanego produktu mlecznego wymaga małego banana. Pokrój w krążki i zmiksuj składniki blenderem. Rezultatem jest fajny, zdrowy i pyszny koktajl bananowy. Waga kefiru w szklance wynosi 250 ml. Dodaj 1 herbatnik do smoothie.
- Z sodą. Wśród popularnych metod odchudzania często stosuje się kefir z sodą. Na szklankę napoju ½ łyżeczki. proszek do pieczenia. Czasami jako podstawę przyjmuje się kefir z wodą mineralną. Ale niektórzy dietetycy tego nie zalecają, ponieważ soda oczyszczona może być dla niektórych szkodliwa.
- Owsianka. Wlej płatki owsiane z kefirem i wstaw do lodówki na noc. Rano do powstałej mieszanki dodaj posiekane jabłko, rodzynki lub suszone morele. Otrzymasz zdrowe śniadanie zbilansowane minerałami.
- Z natką pietruszki i koperkiem działa spalająco na organizm. Posiekaj kilka gałązek młodego kopru i pietruszki. Połącz zielenie z kefirem. Napój jest gotowy do picia. Aby osiągnąć pożądany efekt, należy spędzić 7 dni na kefirze z ziołami. Tego napoju najlepiej używać zamiast obiadu.
- Do przygotowania ciasta dietetycznego potrzebne będą: niskotłuszczowy kefir (500 ml), jajko, płatki owsiane (8 łyżek), cynamon na czubku noża, suszone morele (200g). Wymieszaj wszystkie składniki i wlej do formy. Ciasto piec w temperaturze 190 stopni przez 40 minut. Jeśli dodasz jabłka, otrzymasz charlotte.
- Musli z kefirem. Wlać 100 g musli, pozostawić w temperaturze pokojowej na 30 minut. Gdy płatki są spuchnięte, dodaj świeże jagody lub suszone owoce. Nadaje się na śniadanie lub kolację.
- Kefir z czosnkiem. Będziesz potrzebował ząbka czosnku na litr, który należy posiekać. Powstały koktajl pozostaw w lodówce na 3 godziny. Szklankę należy wypić 3 razy 40 minut przed posiłkiem.
- Kefir i galaretka żelatynowa. Rozpuść żelatynę zgodnie z zaleceniami, zmniejsz ilość ciepłej wody tylko o połowę. Powstały płyn wlej do filiżanki kefiru i pozostaw do lodówki. Możesz dodać kiwi, daktyle lub suszone owoce. Rezultatem jest fajna i zdrowa galaretka.
- Z czerwoną papryką. Na 250 g napoju będziesz potrzebować czerwonej papryki na czubku noża. W razie potrzeby posyp szczyptą cynamonu i imbiru. Pij rano i przed snem.
- Kefir z grejpfrutem, pomarańczą lub cytryną. Połowę cytrusów pokrój w kostkę. Skrop owoc sokiem z cytryny. Wlej szklankę beztłuszczowego kefiru. Powstała sałatka owocowa będzie działać zamiast przekąsek.
- Napój z otrębów. Wlej 250 ml kefiru na jedną łyżeczkę otrębów. Pozostaw mieszaninę na pół godziny w temperaturze pokojowej. Jedz, gdy otręby są spuchnięte.
Recenzje i wyniki
„Próbowałem na sobie koktajlu z kefiru i cynamonu. Chcę rozwiać wszelkie nadzieje tych, którzy tracą na wadze, jeśli myślisz, że piłeś i zniknęły wszystkie funty. To się nie stanie. Piłem rano i wieczorem. Jadłem niskokaloryczne potrawy. Wykluczyłem z diety smażone potrawy. , słony, wędzony, słodki. Gdybyś miał ochotę na coś smacznego, przygotowałam dietetyczny biszkopt bez cukru. Wynik to 4, 5 kg w dwa tygodnie. Myślę, że gdybym połączył aktywność fizyczną, efekt byłby lepszy. "
„Długo nie mogę przejść na dietę. Kilkakrotnie próbowałam, byłam na diecie Ducana, ale ciągle się załamałam i waga wróciła. Czytałam menu przez 14 dni i postanowiłam zacząć. Nie było uczucia głodu. Podobał mi się stan poranny: budzę się, ale czuję się w środkuStołek znormalizowany, przestał dręczyć zaparcia. W dwa tygodnie schudłam 9 kg. Teraz przestrzegam zdrowej diety, nawet zapisałem się na siłownię. Chcę utrzymać wynik. Przy okazji mogę doradzić jeden ludowy środek: kefir z olejem słonecznikowym na zaparcia. Bardzo dobra pomoc”.
„Uwielbiam kefir, więc od czasu do czasu organizuję na nim posty. Aby wzmocnić działanie oczyszczające, robię koktajle z ogórkiem i selerem. Jednocześnie piję do 2 litrów wody. Zaplanuj dzień tak, aby nie wychodzić z domu, ponieważ napój ma działanie przeczyszczające. W ciągu dnia schudnę do 1, 5 kg. Po takich dniach trzymam się prawidłowego odżywiania. Jem zupy jarzynowe, w mojej diecie są nawet wypieki dietetyczne na kefirze. "
Opinia lekarza.
Przed rozpoczęciem diety koniecznie kup multiwitaminę. Ponieważ w trakcie odchudzania organizm maksymalnie zużywa wszystkie nagromadzone substancje mineralne. Wybierz 7-dniowe lub 14-dniowe kursy dietetyczne. Monodieta na kefirze to ogromny stres dla całego organizmu. Pod koniec diety staraj się jeść zdrową dietę. Planuj swoje menu codziennie. Do przekąsek i przekąsek używaj orzechów włoskich (w małych ilościach), pomarańczy, jabłek, rodzynek, suszonych moreli. Spróbuj pozbyć się alkoholu i rzucić palenie.